간단한 자취요리 만둣국 끓이는법
혼자 자취하는 사람이라면 라면을 자주 먹게 될 텐데요 오늘은 라면만큼 끓이기 간단하지는 않지만 조금더 귀찮음을 +시켜서 맛있는 만둣국 끓이는법을 알아봅시다. 준비물 다시멸치, 쇠고기 다시다, 물 청양고추, 참기름, 소금, 후추 양파 1/4개, 대파 반쪽, 다진 마늘 시중에 파는 냉동만두, 계란 1개 우선 끓는 물 1L에 다시 멸치 한움끔, 쇠고기 다시다 1/3 티스푼 청양고추 2개를 반으로 쪼개어 넣고 7분간 끓어 줍니다. 끓고 있을 때 원활한 요리를 위해서 소금, 참기름, 후추, 양파, 대파, 다진 마늘을 썰어 놓고 준비해 둡니다. 다시 멸치가 끓고 있을 때 거품이 일어나는데 거품을 2 ~ 3회 국자로 걷어내줍니다. 다시를 내던 재료들을 깨끗이 걷어내 버려주시고 소금 1/5 큰술, 다진 마늘 한 큰 술..
2020. 11. 2.
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