11월 ~ 2월에 제철인 광어회 가격!

광어회

활어회 먹기 딱 좋은 날씨로 접어들고 있습니다.

지금부터 2월까지나 초봄까지

생선들이 참으로 맛있죠

 

그중에서도 국민 횟감 광어회!!!

 

11~2월까지가 제철 입니다만 

솔직히 광어는 언제먹어도 다 맛있습니다.

 

우리나라 전 연안에서 잡을수 있고

수심 10~200m 연안의 모래나 펄

지역에 서식하며 2 ~ 6월에 산란을 합니다.

지금부터 살과 기름이 차올라

더더욱 맛있습니다.

 

예전에는 굉장히 고급어종이었는데 

지금은 대량으로 양식을 하고 있어서

저렴하게 즐길 수 있는 횟감이죠

 

오늘 광어회가 땡겨 단골 횟집에서

1kg 썰어왔습니다.

 

현재 광어회 1kg 가격은 24,000원 하네요.

 

지역마다 조금씩 차이가 있으니 참고하시고

저 가격에서 크게 벗어나지는 않을 겁니다.

 

광어회 맛이 올라 정말 맛있으니

꼭 한접시씩들 하시고 건강들 하십쇼 ^^