프라임 등급 미국산 소고기 살치살, 토시살 맛은?

소고기가 먹고 싶을 때가 있습니다.

 

하지만 가격이 비싸서 쉽게 접근 하기는

힘듭니다. 특히 한우의 경우는요

 

그래서 제가 소고기가 먹고 싶을 때

부담없이 먹는 방법을 고민하다가 

찾은게 바로 미국산 소고기 입니다.

 

한우와 가격차이가 6배 정도 차이가 납니다.

 

과연 맛도 가격처럼 6배 차이가 날까요?

 

(토시살)

 

그래서 제가 주문해 봤습니다.

그것도 프라임 등급으로요

 

일단 미국소의 경우 숙성도 최상급에 

포함되어 있는 등급은 3등급으로 

나누는데요 프라임, 초이스, 셀렉트 

급으로 이렇게 3가지로 나눕니다.

 

그 중에서 지방함량이 최고 높고 최상위

등급이 프라임 등급 입니다.

 

이 프라임 등급이 한우와 가격이 

6배 정도 차이가 나네요 ~

 

제가 좋아하는 부위 토시살과

 

(살치살)

 

살치살을 이렇게 주문해 봤습니다.

 

주문한 고기를 받았을 때 첫인상이

생각 이상으로 신선도와 마블링이 좋았습니다.

 

그렇다면 이제 포장을 뜯어서 맛을 보아야죠.

 

 

우선 토시살 부터 먼저 구워봅니다.

 

고기 신선도와 마블링이 정말 좋습니다.

 

 

아무 간도 하지 않고 그대로 구웠습니다.

정확한 맛을 보기 위해서요

 

 

고기에 윤기 보이시나요?

정말 먹음직 스럽습니다.

 

우선 맛평가를 하기전에 살치살도 굽겠습니다.

 

 

토시살 보다 살치살이 더 맛있어 보입니다.

 

 

다 익어 가네요.

 

 

살치살도 다 구웠습니다

 

역시나 윤기가 좔좔 합니다. 

 

우선 프라임 등급 미국산 살치살과 토시살을

먹어 보았는데요 솔직히 말씀드리겠습니다.

 

맛있습니다!!!

정말 맛있습니다!!!

 

한우보다 고소한 맛은 조금 덜 한거 같은데

프라임 등급 소고기도 정말 맛있습니다.

 

먹었을 때 충분히 기름지고 부드럽고

전혀 6배의 가격에 따른 맛 차이도 아닙니다.

 

한우가 솔직히 더 맛있긴 합니다만

맛도 한우에 비해 극하게 떨어지지도 않습니다.

 

입맛에 많이 까다로운 사람이 아니라면

눈감고 먹었을 때 과연 한우와 프라임 등급

소고기를 구분이나 할 수 있을지 의심스럽네요.

 

 

크리스탈팜스 미국산 프라임살치살 구이용 (냉장)